Production blé France : historique

A la date du 19 mai 2025, Visio-Crop prévoit un rendement blé pour la France à 7,0 T/ha en hausse par rapport à l’année dernière et légèrement en dessous de la moyenne 6 ans.

Les conditions météo pendant le remplissage des grains seront déterminantes pour maintenir ce chiffre.

Selon les dernières surfaces connues au 15 avril, avec 4,6 Mil ha, la France devrait produire entre 32,0 et 32,5 Mil T. Depuis 2012, la production est en baisse  de 0,4 Mil T par an.