La production de blé 2024 en France est pour le moment estimée autour de 26,2 Millions de tonnes soit une baisse de 25 % par rapport à la moyenne 2018-2023 .
Cette baisse est due à 2 raisons :
•une surface exceptionnellement basse à 4,39 Millions d’hectares
•des mauvais rendements en raison des conditions météorologique désastreuses tout au long du cycle de croissance du blé.
Toute la France a été touchée, à part la Région Méditerranéenne qui a vu ces rendements au-dessus des normales.
Variation des rendements blé 2024 par rapport aux normales
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